« Celui qui s'est habitué à considérer la vie de n'importe quelle créature vivante comme sans valeur finit par penser qu'une vie humaine ne vaut rien. »
Albert Schweitzer (1875-1965)






Traducteurs pour le traitement éthique des animaux?

Tout a commencé par une histoire de poulets. Des ouvriers hilares et sadiques filmés discrètement dans l'installation américaine de dépeçage de poulets d'une chaîne de restauration rapide bien connue, qui sautent à pieds joints sur des volatiles, brisant des os et écrasant des têtes ici et là, les prenant par les pattes et les heurtant à pleine force contre le mur, et les lançant, agonisants, sur le sol; d'autres leur mutilant le bec à froid, les suspendant sur des crochets pour les immerger dans un bain d'eau électrifiée destiné à les tuer. Installation défectueuse ou hâte d'employés sous-payés et mal formés, de nombreux poulets sont toujours vivants à la sortie et le dépeçage automatique continue. Histoire digne d'un film d'épouvante.

Évidemment, cette information s'est traduite par un boycottage de la chaîne à certains endroits, lequel dure toujours. Mais, question insidieuse, si les poulets américains sont ainsi traités, qu'en est-il des poulets canadiens? Sont-ils plus chanceux? Et les autres chaînes, elles? Sont-elles plus respectueuses?

Notre intérêt aiguisé, nous continuons notre recherche. Du poulet aux autres animaux destinés à la consommation, nous passons ensuite aux fermes d'élevage industrielles et aux abattoirs. Un douloureux périple où la soussignée n'a pas réussi à trouver le veau heureux et rieur qui figure sur l'emballage d'escalopes, mais a plutôt vu des veaux âgés d'un jour à peine, terrorisés et le cordon ombilical mouillé leur pendant sous le ventre, vendus à l'encan pour finir les quelques mois de vie qui leur restent entravés dans la noirceur, les pattes écartées pour ne pas se souiller dans leurs déjections.

Entre-temps, l'hiver québécois 2005-2006 arrive, avec ses variations climatiques assez particulières, ses gels et ses dégels, et voilà qu'apparaît une étrange fournée de vêtements et d'objets parfois grotesques et peu coûteux, garnis de fourrure de toutes les couleurs. Mais d'où vient cette abondance de fourrure? Où se trouve la caverne d'Ali Baba?

En 2005, une équipe de courageux volontaires se rend en Chine dans la province septentrionale chinoise de Hebei pour y prendre des photos. Elle y reste plusieurs mois et y découvre un monde d'horreur, dépassant l'imagination1. Comme une image vaut mille mots, nous vous invitons à prendre 15 minutes de votre temps pour visionner la vidéo ci dessous2. Nous croyons et espérons que vous ne verrez plus jamais la fourrure du même oeil et que, comme nous, la vue d'articles de fourrure vous occasionnera, au mieux, une profonde tristesse et de la compassion à l'égard de ceux qui ont tant souffert pour un but aussi futile. Nous croyons toutefois qu'il est opportun de vous informer que les images qui ont été tournées constituent l'un des pires cas de torture animale qu'il nous ait été donné de voir. Et, n'en déplaise à l'industrie de la fourrure, fort malheureusement, ce n'est ni un montage ni un cas isolé.

L'information continue d'arriver. Les conditions de vie des animaux dans certains laboratoires sont dévoilées lors d'opérations d'infiltration.3 Des séquences vidéo, appuyées par de nombreux témoignages, montrent au public les tortures que les animaux doivent endurer.4 Le nombre faramineux d'animaux mutilés derrière les portes closes des laboratoires de par le monde, soit plusieurs millions, voire même un milliard5, a de quoi stupéfier. Un grand nombre de témoignages de médecins ou de scientifiques6 dénoncent la cruauté de la vivisection et de l'expérimentation animale, soulèvent des questions d'éthique et proposent des solutions de rechange, qui tardent à être mises en place, pour des raisons financières.

Les cas d'abus affluent, et certains sont atroces. Ils touchent tous les domaines : les animaux destinés à la consommation7, à l'élevage pour la fourrure8, aux expériences pour tester les produits cosmétiques et pharmaceutiques, aux cirques9 et aux usines à chiots du Québec10 11 12 où les délinquants, chassés du reste du Canada, viennent trouver refuge dans une province où la protection animale n'en est encore qu'à ses premiers balbutiements. Ils portent sur les atrocités commises par les laboratoires de certaines sociétés d'aliments pour animaux. Ils sont dénoncés dans des rapports récents de vétérinaires et de scientifiques qui dénoncent l'abattage de phoques au Canada dans des conditions non conformes à la loi, présentant rapports, photos, films et récits de témoins démontrant que durant la frénésie de la chasse, 42 % des phoques sont écorchés vivants.13 14 15

Le tollé contre le Canada est mondial et dans nos recherches nous découvrons une campagne visant à boycotter les fruits de mer canadiens! Mais pourquoi personne ne comprend-il le Canada? Pourquoi sommes-nous critiqués? Le gouvernement canadien permet la chasse aux phoques parce que, notamment, il les accuse de « vider les stocks de morue ». Où est donc la vérité? Dans les chiffres? Saviez-vous qu'il existe une centaine de millions de chats domestiques dans le monde qui consomment des centaines de millions de cannes de poisson, bien plus que l'entière population des phoques du Groenland? Que l'alimentation des phoques, déterminée grâce à des autopsies, se compose de 2 à 3 % de morue, et le reste, de prédateurs de morue? Qu'en 1535, la population des phoques était estimée à 30 millions, moment où Jacques Cartier décrivait les Grands Bancs du Saint-Laurent comme tapissés de morues géantes en si grand nombre qu'on les pêchait avec un simple panier en osier? Que l'arrivée des grands chalutiers, dans les 30 dernières années, a transformé radicalement l'industrie de la pêche? Que des pêcheurs avaient averti le gouvernement canadien une décennie à l'avance de la diminution de la morue causée par la surpêche par les chalutiers étrangers? Qu'en 1993, soit un an après avoir imposé aux pêcheurs canadiens un moratoire sur la pêche de la morue, le gouvernement délivrait toujours des permis aux chalutiers étrangers qui s'adonnaient à la même pêche, fait que les pêcheurs canadiens ignoraient? Certains témoignages et rappels historiques16 sur les phoques méritent, par souci d'objectivité, qu'on s'y attarde un peu. Mais où est la vérité? Et que penser de la chute dramatique des populations de morue à travers le monde, attribuée au lobby de la pêche17 alors qu'on demandait en 2003 une […] « réduction radicale du nombre et de la puissance des bateaux de pêche qui sillonnent la mer du Nord, la mer d'Irlande et l'ouest de l'Écosse » et où l'on concluait que la surpêche avait fait tellement de ravages que « Des restrictions aux droits de pêche sont nécessaires, mais sont en soi insuffisantes pour permettre à la morue de renaître. » On est en droit de se demander si la cause de ce grave problème ne se résume pas au pillage des ressources de la planète sans préoccupation du sort des générations futures et si les phoques ne sont pas tout simplement les boucs émissaires d'une gestion des ressources questionnable et les victimes d'ambition politique.

La recherche s'oriente ensuite vers les organismes dédiés à la protection des animaux et à l'élaboration de lois visant à humaniser leurs conditions de vie, et, au bout du compte, à leur donner des droits.

On assiste à la naissance de nouveaux concepts, comme le spécisme18, et à la marche d'un grand nombre d'hommes et de femmes, de scientifiques, de chercheurs, d'hommes de loi, de biologistes, de témoins et de consommateurs compatissants qui refusent, chacun à sa manière, chacun dans son pays, de participer aux traitements abjects infligés à un nombre incalculable d'animaux partout sur la planète.

Les amis des animaux sont beaucoup plus nombreux qu'on pourrait penser. C'est une vague de fond, une force montante qui s'oppose à la poursuite effrénée du profit à tout prix qui déshumanise l'homme. Des citoyens veulent un avenir meilleur, pour eux et pour leurs enfants, mais refusent également que se poursuivent les actes immoraux et cruels de certains humains envers les animaux. Compassion envers ceux qui n'ont pas de voix, compassion qui ne peut être que bénéfique pour la perception que les hommes ont les uns des autres.

Les Québécois sont en général généreux et sensibles, et ils aiment les animaux. Personne parmi les gens que nous avons informés ne connaissait vraiment la cruauté cachée derrière la mode, la consommation et l'expérimentation animale qui a encore cours de nos jours.

Par ailleurs, le grand nombre de documents qui n'existaient qu'en anglais et le manque apparent d'information en français sur l'exploitation animale ont mené à des propositions de traduction bénévole, accueillies dans l'enthousiasme par plusieurs organismes. Le public pourrait, finalement, être exposé à autre chose qu'à des images de côtelettes heureuses et à une intense promotion du port de la fourrure de la part de lobbies fortunés.

Mais l'ampleur de la tâche est vite devenue assez importante pour que le besoin de bénévoles se fasse sentir. Et c'est ainsi que sont nés les Traducteurs pour le traitement éthique des animaux.

Nous espérons que les traductions que nous fournissons aux organismes dédiés à la protection des animaux trouveront leur chemin jusqu'à vous.

1 http://www.kindtranslators.com/fichiers/Pelzbericht_f.pdf (Mourir pour la fourrure – un rapport sur l'industrie chinoise de la fourrure)
2 http://www.fourrure-asie.info/videos.php
3 http://www.petatv.com/viv.html
4 http://www.artezia.net/animaux/vivisection/vivisection.htm
5 http://www.international-campaigns.org/smal/communiques_de_presse.htm
6 http://www.pnc.com.au/~cafmr/online/research/dav.html
7 http://www.humanefood.ca
8 http://www.fourrure-torture.com/elevage-animaux.html
9 http://www.circuses.com (en anglais) et http://www.nonauxcirques.qc.ca/
10 http://protectionanimale.com/usines.htm
11 http://www.spcamontreal.com/francais/pages/services/complaints.html
12 http://www.animaquebec.com//index.php?option=com_content&task=view&id=56
13 http://www.kindtranslators.com/fichiers/Rapport_vet_chasse_phoques_file_95.pdf (Rapport sur la chasse aux phoques en anglais - Source IFAW)
14 http://www.kindtranslators.com/fichiers/Rapport_vet_chasse_phoques_2001.pdf (Rapport de 4 pages en anglais, source IFAW)
15 http://www.kindtranslators.com/fichiers/sealsandsealing2006_fr.pdf and http://www.ifaw.org/ifaw/dimages/custom/2_Publications/Seals/sealsandsealing2007_fr.pdf (Rapports sur la chasse aux phoques de 2006 et de 2007 - versions françaises, source IFAW)
16 http://www.seashepherd.org/editorials/editorial_050328_2.html (voir notre traduction à la page « Extraits ».
17 http://www.sciencepresse.qc.ca/archives/2003/man160603.html et http://www.kindtranslators.com/fichiers/La_morue_ne_recupere_pas.pdf
18 Discrimination fondée sur l'espèce.